さっとカフェ風☆豚ヒレのマスタード醤油丼-レシピのメイン写真

さっとカフェ風☆豚ヒレのマスタード醤油丼

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ななCo
ななCo @cook_40202494

いきなり友達が遊びに来た!!
そんな時、冷凍庫に常備してるモノで、ささっとおもてなしできたら…と思いまして(*^^*)
このレシピの生い立ち
時間も材料もないときにご飯を作らないといけなくて(笑)
冷凍庫に常備してあったきのこミックスと豚ヒレ肉を使用して作りました!!

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 200グラム
  2. 玉ねぎ(あれば) 1/2玉
  3. きのこ色々(あれば) 適宜
  4. 長いも(あれば) 100グラム
  5. A醤油 大さじ3
  6. Aマスタード、みりん、酒 大さじ2
  7. ご飯 丼1杯

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。
    フライパンにオイルを入れ火にかけ、豚と長いもとエリンギを入れてしっかり焼き目をつける。

  2. 2

    お肉に火が通ったらAを入れ、少し煮詰める。

  3. 3

    綺麗に照りが出たら、ご飯に乗せて完成～★

コツ・ポイント

炒めて絡めるだけなので、特にコツやポイントないです。
豚ヒレを鶏もも、豚こま…
内容を色々変化させられるのがいいとこかな☆

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レシピ作者

ななCo
ななCo @cook_40202494
に公開
レパートリーが少ないのが悩みです。みなさんのレシピを参考にして、たくさん作って家族を喜ばせるぞ!よろしくお願いします。写真お撮るのが上手くなりたいです･･･。
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