☺簡単♪手軽に作れるジェノベーゼソース☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

松の実の代わりにカシューナッツを使った手軽に作れるジェノベーゼソースです♪
バジルの大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
バジルをたくさん収穫できたので、美味しく長期保存できないかと思い考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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材料

作りやすい分量
  1. バジル 50g
  2. カシューナッツ 20g
  3. おろしにんにく 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料全てをフードプロセッサーの中に加えて、滑らかになるまで混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・茹でたパスタに和えればあっという間にジェノベーゼに。ソテーしたお肉やお魚のソースとして使っても。
・パンに塗って食べても美味しいですよ♡

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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