作り方
- 1
〔1〕じんだあんを20gずつ丸め、半分にして、真ん中にくぼみを作り、ホイップを絞リ、くす玉の要領でくっつけ丸め、冷凍庫へ
- 2
●の材料を耐熱ボールに入れダマがなくなるようにしっかり混ぜる。
- 3
ラップして600wで2分レンジでチン、取り出し杓文字でよーく混ぜる⇒1分チン⇒混ぜる⇒1分チン
計4分 - 4
つやが出るまでしっかり、杓文字でこねる。
片栗粉を敷いたバットに移す。 - 5
生地を12等分し、
冷凍しておいた餡を
包んで完成。
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