子どもと一緒に♪ピザもどきver.3

Miquit@ @cook_40052768
材料を袋に入れて、捏ねて丸めて広げて焼くだけ☆発酵要らず!トースターで子どもと一緒に楽しく簡単に作れるピザもどきです♪
このレシピの生い立ち
長男の大好きな自家製ピザ(作るのが楽しい?)。卵を使わないものを作ろうと思い、卵の代わりに豆乳+マヨネーズで作ってみました。豆乳効果なのか、生地がしっとりふんわり仕上がるような気がします(*^Q^*)v
子どもと一緒に♪ピザもどきver.3
材料を袋に入れて、捏ねて丸めて広げて焼くだけ☆発酵要らず!トースターで子どもと一緒に楽しく簡単に作れるピザもどきです♪
このレシピの生い立ち
長男の大好きな自家製ピザ(作るのが楽しい?)。卵を使わないものを作ろうと思い、卵の代わりに豆乳+マヨネーズで作ってみました。豆乳効果なのか、生地がしっとりふんわり仕上がるような気がします(*^Q^*)v
作り方
- 1
ホットケーキミックス、薄力粉、豆乳、マヨネーズをビニール袋に入れて上から揉む。
- 2
水分がだいたい全体に行き渡ったら、オリーブ油を加えて揉むようにして捏ねる※油を加えると生地がきれいにまとまります。
- 3
袋の上から生地を丸めて潰し、平らに伸ばす※焼くと膨らむので薄目に。
- 4
オーブントースターの天板にアルミホイルとオーブンシートを重ね、その上に袋を破いて取り出した生地を乗せる。
- 5
ケチャップやピザソースなどを生地に絞る。スライスしたウインナー、プチトマトを乗せ、チーズをたっぷりかける。
- 6
乾燥パセリを散らし、860wのトースターで7~8分焼く※ワット数によって焼き加減を調節してください。
コツ・ポイント
ソースは、個人的に「ケチャッピーナポリタン」がおススメです♪
天板がなければ、アルミホイルを二重にしてください。
トッピングはお好みのものを乗せてください♪
焼き時間は、お使いの機種によって加減して下さい。
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