イチジクのはちみつレモン煮

小世界
小世界 @p19727525

イチジクをレンジではちみつレモン味に。
このレシピの生い立ち
農家の家先で、イチジクを販売していました。
そのまま食べるのもおいしいけど
レンジではちみつレモン味に。
最後の、お塩で味を調整します。

イチジクのはちみつレモン煮

イチジクをレンジではちみつレモン味に。
このレシピの生い立ち
農家の家先で、イチジクを販売していました。
そのまま食べるのもおいしいけど
レンジではちみつレモン味に。
最後の、お塩で味を調整します。

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材料

4人分
  1. イチジク 8個
  2. ハチミツ 大さじ2
  3. ポッカレモン 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    イチジクはきれいに洗って、柄の部分をとりました。

  2. 2

    イチジクにラップ材をかけて、500W10分温めます。

  3. 3

    ハチミツとレモンを加え、ラップ材なしで500W8分レンジアップ。

  4. 4

    お鍋に移し、煮汁を煮詰めて、最後にお塩をかけました。

コツ・ポイント

形が残る程度にレンジで調理します。

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