安い鶏ムネも♪柔らか✿スイチリマヨ焼き✿
まるごーる @cook_40057637
安い鶏ムネもちょっぴり豪華に♫♬しっとり柔らか。
スイートチリソースとマヨネーズで美味しいです(o☻ܫ☻o)♡
このレシピの生い立ち
友達から貰ったスイートチリソースで安い胸肉を美味しく食べたかったので。
安い鶏ムネも♪柔らか✿スイチリマヨ焼き✿
安い鶏ムネもちょっぴり豪華に♫♬しっとり柔らか。
スイートチリソースとマヨネーズで美味しいです(o☻ܫ☻o)♡
このレシピの生い立ち
友達から貰ったスイートチリソースで安い胸肉を美味しく食べたかったので。
作り方
- 1
鶏ムネは皮をとり厚さ約１ｃｍのそぎ切りにし、軽く塩コショウをする。にんにく醤油を軽くもみ込み少なくとも30分漬け込む。
- 2
スイートチリソース、マヨネーズ、小口切りの葱を混ぜ合わせておく。
- 3
①にだんご粉を加え、混ぜる。油をしいたフライパンで少し弱めの中火で両面を焼く。
- 4
肉に火が通ったら、混ぜ合わせておいた②を加え、絡めたら火をすぐにとめる。
出来上がりです♪
コツ・ポイント
鶏ムネ肉はあまり焼きすぎない事です。
ソースを入れ絡めたら、すぐ火を止めます。
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2013/9/03 話題入り！ありがとうございます♪節約料理にぴったりの鶏ムネ肉、お弁当にもおススメです☆
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