もやしとピーマンのゆかりチーズ炒め

モモ猫ママ
モモ猫ママ @cook_40128316

覚え書き
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時々作るけど、忘れちゃうので覚え書き。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1個
  3. サラダ油 適量
  4. ゆかり 適量
  5. 切れてるチーズ 3~5枚
  6. 白ワイン 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、たねをとり、横に千切りをする。

  2. 2

    チーズを角切りにする。

  3. 3

    もやしを洗い水気をきる。

  4. 4

    フライパンに油をしいて温まったらもやしとピーマンを入れ、白ワインを入れて炒める。

  5. 5

    しんなりして、水気がなくなったらたらゆかりを入れて混ぜる。

  6. 6

    火を止めてチーズを入れ、混ぜる。

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モモ猫ママ
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