丸ごとピーマンの肉詰め
ぴぃのまま @cook_40203051
超簡単なピーマンの肉詰め♡丸ごとピーマンに詰めて焼くだけです！
このレシピの生い立ち
ピーマンと肉が分離しやすい肉詰め。何とかならないかなーとピーマンに詰め込んでみました♪
丸ごとピーマンの肉詰め
超簡単なピーマンの肉詰め♡丸ごとピーマンに詰めて焼くだけです！
このレシピの生い立ち
ピーマンと肉が分離しやすい肉詰め。何とかならないかなーとピーマンに詰め込んでみました♪
作り方
- 1
ピーマンの種をくり抜く。
-
- 2
ひき肉と☆調味料を合わせて、よくこねる。
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- 3
ピーマンにしっかりと詰める。
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- 4
フライパンに油をひき、ピーマンを立てて肉の表面を焼き目がつくように焼く。
-
- 5
肉に焼き目がついたら、コロコロしながら、ピーマンの表面も焼き目がつくように、焼いていく。
-
- 6
★を合わせたソースをフライパンに流し入れて蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。
-
- 7
蓋をとり、味がよく染み込むように転がしながら焼く。ソースもとろみが出てくる。
お皿に盛ってソースをかけたら出来上がり♡ -
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