カールおばさんのキュウちゃん漬け。
Ｓ夫人。 @cook_40048546
カールおばさんから教えていただいたキュウちゃん漬けです。ほんとにおいしい！
このレシピの生い立ち
カールおばさんから教えてもらったきゅうりのキュウちゃんの漬物の作り方です。
覚書として。
カールおばさんのキュウちゃん漬け。
カールおばさんから教えていただいたキュウちゃん漬けです。ほんとにおいしい！
このレシピの生い立ち
カールおばさんから教えてもらったきゅうりのキュウちゃんの漬物の作り方です。
覚書として。
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして鍋に入れる
- 2
◎の調味料をひと煮たちさせる。それをきゅうりにかける。
- 3
２をさましてきゅうりをざるに上げる。残ったつゆを沸かす。この工程を3回繰り返す。
- 4
最後につゆと一緒にして（きゅうりを）冷蔵庫にて冷やす。
1か月ほど持ちます。
似たレシピ
-
-
味の変わらない、パリパリキュウちゃん漬け 味の変わらない、パリパリキュウちゃん漬け
毎年、沢山のキュウリの処分から始まるキュウちゃん漬けですが、これは大変衛生的な作り方で、パリパリとずっと美味しいです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916989
