簡単おつまみ！おろし生姜の、豚唐揚げ♪
なおあき1981 @cook_40135722
丸亀製麺さんを通った時あった、豚唐うどんのポスター見て食べたく、味付けは想像、頂いたおろし生姜で♪大人のおつまみシリーズ
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
アプリでひらく作り方
- 1
（三つ葉はあれば千切っておく。）豚薄切り肉を7cmほどの長さ切り、おろし生姜、酒、醤油とボウルで7、8分下味をつける。
- 2
油を170度に熱する。豚薄切り肉を片栗粉にしっかりまぶし、こんがりときつね色になるまで揚げ、油を切る。
- 3
盛り付け完成！（三つ葉ある方は三つ葉を飾る。）
コツ・ポイント
本来丸亀さんのは玉ねぎも揚げるみたいですが、（揚げた玉ねぎも好きですが）ここでは簡略化、雰囲気だけということで。
リアクション
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