作り方
- 1
★をあわせておく。ねぎは小口切りに切る。
- 2
なすを5mm薄さに切りレンジで4分チン!
- 3
キッチンペーパーでおさえ、水気をとる。熱いので気をつけて!
- 4
シーチキンの油を軽く切り、なすと★と合える。ネギを散らしラー油を足らして完成!
コツ・ポイント
なすの皮が固ければ剥いて下さい☆冷やしても美味しいです!
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レンジでチンして混ぜるだけ。あっという間にもう一品、箸休めやおつまみにもぴったりの、茄子がとろけて優しい簡単おかずです。 ★*RikO*★
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