あと一品☆水菜と油揚げの炒め煮
Meguroのさんま @cook_40087519
あと一品ほしいとき。水菜を大量に食べたいとき。さっとつくれます。
このレシピの生い立ち
母が作っていてすぐに食べてしまい、自分でも作ってみました☆
あと一品☆水菜と油揚げの炒め煮
あと一品ほしいとき。水菜を大量に食べたいとき。さっとつくれます。
このレシピの生い立ち
母が作っていてすぐに食べてしまい、自分でも作ってみました☆
作り方
- 1
水菜を５ｃｍくらいにざく切りにする。油揚げは八等分にする。
- 2
フライパンに水菜をいれて上から油揚げ、顆粒だし砂糖を入れる。
- 3
水菜が少ししんなりしたら鍋に醤油を回しかけ少し炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
コツらしいコツはないですが、砂糖を入れると少しだけある水菜のくせが抜けます。
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