みょうがのお味噌汁

catredちゃん
catredちゃん @cook_40205907

みょうがのきいた味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
みょうがが余っていたので作りました。

みょうがのお味噌汁

こまこま子's cooksnap of when they made みょうがのお味噌汁.
まろんかふぇ's cooksnap of when they made みょうがのお味噌汁.
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材料

4人前
  1. 水 350cc
  2. 出汁 150cc
  3. 味噌 大さじ2.5
  4. 人参 1本
  5. 玉葱 1個
  6. みょうが 2個

作り方

  1. 1

    人参を短冊切り、玉葱をくし切りにみょうがは薄くスライスします

  2. 2

    鍋に水と出汁と人参を入れ火にかける(10分)

  3. 3

    玉葱を入れる(5分)

  4. 4

    みょうがを入れ軽く火が通れば味見をします

コツ・ポイント

みょうがが入っているので、味噌は少なめでもいいかもです♪お好みで葱や豆腐などもどうぞ！出汁は沸騰させないようにしてください！
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