ひき肉と枝豆混ぜご飯

加奈1001
加奈1001 @cook_40206012

食欲ない日でもひき肉の旨味で行けちゃいます♬*゜
お家にある物で素早く混ぜご飯♬*゜
このレシピの生い立ち
ひじきをプラスしても美味しいです❥︎

ひき肉と枝豆混ぜご飯

食欲ない日でもひき肉の旨味で行けちゃいます♬*゜
お家にある物で素早く混ぜご飯♬*゜
このレシピの生い立ち
ひじきをプラスしても美味しいです❥︎

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材料

2~3人分
  1. 合い挽き肉 200g
  2. 人参 1本
  3. 冷凍枝豆 お好みで
  4. 醤油 お好みで
  5. 砂糖 お好みで
  6. お酒 小さじ1
  7. 鰹だし 小さじ2
  8. 薬味ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ★鍋にお水を入れて火にかけます。
    お鍋の大きさにも寄りますが3分の1くらいです。★沸騰したら鰹だしを適量いれ、

  2. 2

    人参をお好きな形にきって、いれます。

  3. 3

    10分ほど煮る。★10分の間に合い挽き肉をフライパンで炒める。炒めたら、合い挽き肉と冷凍枝豆を鍋にいれて、一緒に煮ます。

  4. 4

    砂糖、醤油、お酒をいれていれて、さらに10分程煮ます。味見をして、お好みの味付けにして下さい。

  5. 5

    味見して良かったら、炊き上がってる白米に具を入れて混ぜたら出来上がりです♬*゜

  6. 6

    ★薬味ネギ、冷凍枝豆はあらかじめ用意して置くといいと思います。

  7. 7

    刻み生姜、シソなどトッピングしても美味しいです❥︎

コツ・ポイント

ちょっと濃いめの方が混ぜた時に美味しいですよ(o^^o)♪

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5歳と2歳児の男の子2人のママです。
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