お好み風ちくわの天ぷら
トイプードルあろは @cook_40048492
調味料必要なし。味付けは、紅しょうがとネギのうまみで美味しくできました。
このレシピの生い立ち
かき揚げ風に家にある材料でということで作ってみました。我が家完食でした。
アプリでひらく作り方
- 1
天ぷら粉を水を入れてかき混ぜたら、みじん切りの紅しょうがと小口葱、輪切りのちくわを粉で混ぜます。
- 2
揚げ油で、スプーン一杯に山盛り程度のせたら、油に落として揚げていきます。
コツ・ポイント
粉は、冷たい水でカリッと揚がるように溶かしてください。
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