アヒージョ

クックTIPOSE☆
クックTIPOSE☆ @cook_40206189

あまりオリーブオイルを入れすぎるてと気持ち悪くなるので注意を〜^^;
このレシピの生い立ち
イタリアンbarで食べたアヒージョがわすれられない

アヒージョ

あまりオリーブオイルを入れすぎるてと気持ち悪くなるので注意を〜^^;
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イタリアンbarで食べたアヒージョがわすれられない

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. エリンギ 小1本
  3. 舞茸 少量
  4. ベーコン 1枚
  5. 鷹の爪 少量
  6. オリーブオイル フライパンに1/3
  7. ニンニク 2片
  8. ブラックペッパー 適当
  9. 適当

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンの1/3くらい浸るくらいに入れる

  2. 2

    にんにく、鷹の爪をフライパンの中に入れる。

    じゃがいもは皮を剥いてレンジでチンしておく。

  3. 3

    エリンギ、舞茸、ベーコンは適当な大きさに切っておく。

  4. 4

    オリーブオイルの中に具材を入れて、ブラックペッパー&ソルトで味を整える。

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