アヒージョ

クックTIPOSE☆ @cook_40206189
あまりオリーブオイルを入れすぎるてと気持ち悪くなるので注意を〜^^;
このレシピの生い立ち
イタリアンbarで食べたアヒージョがわすれられない
アヒージョ
あまりオリーブオイルを入れすぎるてと気持ち悪くなるので注意を〜^^;
このレシピの生い立ち
イタリアンbarで食べたアヒージョがわすれられない
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンの1/3くらい浸るくらいに入れる
- 2
にんにく、鷹の爪をフライパンの中に入れる。
じゃがいもは皮を剥いてレンジでチンしておく。
- 3
エリンギ、舞茸、ベーコンは適当な大きさに切っておく。
- 4
オリーブオイルの中に具材を入れて、ブラックペッパー&ソルトで味を整える。
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