【 きんぴらごぼう 】
Chikatan☆ @cook_40108130
2017.6.27 話題入り感謝♡
ピリッと赤唐辛子がアクセントのきんぴらごぼうです♬
このレシピの生い立ち
分量がちょうど良かったので覚え書きです。
【 きんぴらごぼう 】
2017.6.27 話題入り感謝♡
ピリッと赤唐辛子がアクセントのきんぴらごぼうです♬
このレシピの生い立ち
分量がちょうど良かったので覚え書きです。
作り方
- 1
ごぼうはアルミホイルで皮をこそげ、食べやすい長さの細切りに、人参も同じ大きさに、唐辛子は輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、赤唐辛子とごぼうを中火で炒め、油が回ったら人参を加える。
- 3
しんなりしたら ● を入れ、汁気がなくなるまで炒める。最後に、みりん、ごま油、ゴマを入れ、炒め合わせたら出来上がり。
-
- 4
☆Rokko☆さんより「定番の煮物がなんとも有り難く常備したい素敵な逸品」嬉し過ぎるコメント光栄です♡
-
- 5
SP♪さんより「息子弁に☆ストック分も作りました♪」いつも素敵なお弁当に入れて下さり有難うございます♬
-
- 6
Hirarinn☆さんより「美味しいお惣菜1品あるとほっこり嬉しいね」温かいコメント有難うございます♬
-
- 7
話題入りさせて下さった皆様です♡
＊ jasmine012 さん
＊ ブーシャドウ さん
＊ ややしま さん - 8
＊ ハーデン さん
＊ ☆Rokko☆ さん
＊ inyako さん
＊ ユーロン さん
＊ SP♪ さん - 9
＊ Hirarinn☆ さん
＊ ジョングレ さん沢山の素敵なレポ有難うございました♬心より感謝です♡
コツ・ポイント
ゴボウ、人参を切ったら電子レンジ500wで2〜3分温めてから炒めると、時短になります。
調味料を加えたら弱火〜中火で炒める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925120
