メカジキの煮付け

nёnё☆'s cooksnap of when they made メカジキの煮付け.
品川のmiffy's cooksnap of when they made メカジキの煮付け.
さささ215's cooksnap of when they made メカジキの煮付け.
☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

調味料を混ぜて煮るだけ！
超簡単に出来ちゃいます(ง •̀ω•́)ง
甘めのさっぱりしたやさしい味になってると思います❤
このレシピの生い立ち
甘くてさっぱりした煮付けが食べたくて作りました♬

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. メカジキ 2切れ
  2. 調味料
  3. ☆水 大さじ3
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆しょうがチューブ 2cmくらい

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ・メカジキを軽く水で洗う
    →少量の酒(分量外)をかけ
    　5分置いておく

    ・クッキングシートで落し蓋を作る

  2. 2

    (1)のメカジキの水分を
    キッチンペーパーで拭く

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜてから
    フライパンに入れ煮立たせる

  4. 4

    (3)にメカジキを入れる
    →クッキングシートで
    落とし蓋をして弱火で3分煮る
    →ひっくり返して3分煮たら完成♪

  5. 5

    人気検索でトップ10入り♬ありがとうございます❤

  6. 6

    4/20
    話題のレシピに選ばれました♬
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

完成後、火を止めて暫く置いておくと
味がしっかり染みます(๑>؂<๑)

落し蓋はクッキングシートを八つ折りにしてフライパンの大きさに合わせて
外側を丸く切り真ん中も少し切ると出来ます٩(๑>∀<๑)۶

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (41)

つくれぽについて

レシピ作者

☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664
に公開
簡単な料理ばかりです♬ご飯に合う料理を作るようにしてます*\(^o^)/*
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. ポテトのラザニア風 pekorin48
  2. ✾チンゲン菜の納豆そぼろ炒め✾ ＊みぃ子＊
  3. スーパーフードココナツオイルポップコーン ☆ファイン☆美と健康
  4. ポットラックにも☆揚げ鶏むねのネギソース やっこかあさん