秘伝の鶏ごぼうご飯

kmukuchap @cook_40050398
「秘伝の鶏ご飯」の類似レシピです。こちらも祖母の作り方です。
このレシピの生い立ち
祖母は、鶏ご飯はしょうゆだけで、鶏ごぼうのご飯はみりんも入れて甘辛く作ってくれました。とっても簡単で、秘伝の味です。
秘伝の鶏ごぼうご飯
「秘伝の鶏ご飯」の類似レシピです。こちらも祖母の作り方です。
このレシピの生い立ち
祖母は、鶏ご飯はしょうゆだけで、鶏ごぼうのご飯はみりんも入れて甘辛く作ってくれました。とっても簡単で、秘伝の味です。
作り方
- 1
普通の水加減でご飯を炊く
- 2
ごぼうはささがき、人参はせん切りにする
- 3
鍋でごぼう、人参をゆでる。(水はひたひたにつかるくらい)
- 4
3に鶏肉、しょうゆ、みりんを入れて煮る。
- 5
炊きあがったご飯に混ぜる。
コツ・ポイント
白ご飯に混ぜるという作り方なので、味は好みで調整できます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927325