キノコとツナのグラタン風

momijidog
momijidog @cook_40051773

適当料理です。
このレシピの生い立ち
ツナとチーズが食べたかったので。

キノコとツナのグラタン風

適当料理です。
このレシピの生い立ち
ツナとチーズが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ツナ缶 小1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 2片
  4. キノコ
  5. しめじ 小1パック
  6. えのき 100g
  7. しいたけ 小4個
  8. ペンネ 50g
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. その他
  11. 小さじ1/2
  12. 粗挽き胡椒 小さじ1/2
  13. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キノコ類を切る。
    ニンニクは押しつぶしておく。

  2. 2

    ペンネを茹でておく。

  3. 3

    ニンニクをローストする。弱火

  4. 4

    玉ねぎを炒める。中~強火

  5. 5

    玉ねぎに半分位火がとおったら、キノコを投入。

  6. 6

    キノコも炒める。
    塩コショウをする。

  7. 7

    キノコに火が通ったら、油を切ったツナを投入。炒めあわせる。

  8. 8

    ペンネも入れて炒め合わせる。

  9. 9

    味見して、塩コショウ等足りなければ追加。

  10. 10

    耐熱容器に取り分け溶けるチーズを適量のせる。量はお好みで。

コツ・ポイント

きのこの量・種類、チーズはお好みで。

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