おつまみにも☆砂ずりとピーマンの炒め物

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見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

♡2017.3.21『ずり』人気検索トップ10入り感謝♡
砂ずりとピーマンだけ！
おつまみや、あと一品に☆

このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれた一品を再現しました！

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材料

2〜3人分
  1. 若鶏砂ずり 1パック(230g)
  2. ピーマン 4個
  3. サラダ油 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 和風だしの素(顆粒) お好みで☆

作り方

  1. 1

    砂ずりとピーマンをお好みの大きさに切ります！
    今回はスライスされたものだったので、そのまま☆

  2. 2

    フライパンに油を熱し、砂ずりを入れて炒める。

  3. 3

    色が変わったら、ピーマンを加える。
    塩コショウをしっかりめに。

  4. 4

    しっかり炒めて〜。。。

  5. 5

    ピーマンがしんなりして、砂ずりに日が通ったら、完成！！

コツ・ポイント

①砂ずりが苦手な方は、薄くスライスするのをオススメします☆(私も苦手ですが、薄くすれば食べれます。)
②砂ずりはしっかり火を通すこと！

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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