ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪

santababy
santababy @___santababy___

ハムがなくてもちくわでおｋヽ(･∀･)ﾉ チャチャッと簡単☆ピリ辛春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
春雨サラダを食べたかったんだけれどハムがなかったので(*´ｪ`*)

ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪

sawa＊sawa's cooksnap of when they made ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪.
ｓｋｉｐ's cooksnap of when they made ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪.
tompey377's cooksnap of when they made ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪.
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春雨サラダを食べたかったんだけれどハムがなかったので(*´ｪ`*)
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材料

４人分
  1. 春雨 １0０ｇ程度
  2. きゅうり ２本
  3. ちくわ ３本
  4. ☆ごま油 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ１と1/2
  6. ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
  7. ☆砂糖 小さじ１
  8. ☆酢 大さじ２
  9. ☆レモン汁 小さじ１
  10. ☆豆板醤 小さじ1/2強
  11. ☆塩 少々
  12. ☆すり胡麻 適量（多め）

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく

  2. 2

    １）にスライスして軽く塩もみ後さっと洗い絞った胡瓜とスライスしたちくわ、戻した春雨を加え和えたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

春雨は袋に書いてある戻し方で戻したら良く水けを切っておきます。
茹でて戻すものは一度水洗いし熱をとります。
調味料はお好みに合わせて量を調節してください☆
すり胡麻は炒り胡麻でもおｋです♪（たっぷりが美味しい）
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