ニラと黒ごまの和風ハンバーグ

じーべん
じーべん @cook_40038857

黒ごまのこくとニラの香りがおいしい!いつもとちょっとちがうハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
黒すりごまって白ごまに比べてあまりつかわないので何かに使いたいと考えて。

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材料

  1. ひき肉 120g
  2. ニラ 1/2束
  3. 黒すりごま 大さじ3
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ウェイパー 小さじ1
  7. 大根 15センチ分くらい
  8. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    ニラは2センチほどに切る。大根はおろしておく。

  2. 2

    ひき肉、ニラ、黒すりごま、ウェイパー、卵、片栗粉をボウルにいれて混ぜる。4等分してまるめる。

  3. 3

    フライパンを熱し、まるめたハンバーグを焼く。

  4. 4

    大根おろしとぽん酢をかけていただきます。

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レシピ作者

じーべん
じーべん @cook_40038857
に公開
働く主婦です♪SEなので帰る時間は遅かったりもしますが、お料理は大好きなのでいろいろやります。でも適当人間なのですべて適当ですー♪
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