ジャージャー麺風こんにゃく麺の冷やし中華

かぶら食品
かぶら食品 @kabura

1食分のカロリーは、【約327kcal】です。
(※カロリーはおおよその数値です。)

調理時間は約15分です。
このレシピの生い立ち
こんにゃく麺の冷やし中華を使ったアレンジレシピです。付属のたれは使用しません。

ジャージャー麺風こんにゃく麺の冷やし中華

1食分のカロリーは、【約327kcal】です。
(※カロリーはおおよその数値です。)

調理時間は約15分です。
このレシピの生い立ち
こんにゃく麺の冷やし中華を使ったアレンジレシピです。付属のたれは使用しません。

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材料

1人分
  1. こんにゃく麺の冷やし中華 1袋(たれは使用しない)
  2. 豚ひき肉 70g
  3. 長ネギ 5cm
  4. しょうが 1片
  5. 1/2個
  6. キュウリ 1/2本
  7. サラダ油 小さじ1
  8. ★味噌 大さじ1
  9. ★テンメンジャン 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    長ネギ、しょうがをみじん切りにします。キュウリは細切りにします。

  2. 2

    卵をほぐし、うす焼きにして、錦糸卵を作ります。

  3. 3

    イパンにサラダ油をひき、長ネギ、しょうがを炒めます。

  4. 4

    豚ひき肉と★の調味料を入れ、炒めて肉みそを作ります。

  5. 5

    こんにゃく麺を冷水でよく洗い、水を切ってお皿に移します。

  6. 6

    キュウリ、錦糸卵、(4)の肉みそを盛れば、出来上がりです。

コツ・ポイント

錦糸卵はお好みで乗せてください。乗せない場合の1食分のカロリーは、【約252kcal】です。
(※カロリーはおおよその数値です。)

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かぶら食品はこんにゃくの名産地・群馬県にて業務用こんにゃくの製造、販売を行っています。こんにゃくやしらたき(糸こんにゃく)を使った、美味しくヘルシーなレシピをご紹介します。学校給食で人気のメニューや、栄養士の先生に考案していただいたレシピもご紹介いたします。お弁当や食卓の一品に、ぜひご参考ください。■かぶら食品ホームページ>> https://www.kaburafc.com/
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