ﾘﾒｲｸ★白和えﾊﾞｰｸﾞ
shozenji @cook_40200137
前日に残った白和えを使って、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ってみました!!味付けなしで簡単!!
このレシピの生い立ち
白和えをそのままだと食べてくれなぃ子供達でもﾘﾒｲｸをしたらﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれる一品!!
ﾘﾒｲｸ★白和えﾊﾞｰｸﾞ
前日に残った白和えを使って、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ってみました!!味付けなしで簡単!!
このレシピの生い立ち
白和えをそのままだと食べてくれなぃ子供達でもﾘﾒｲｸをしたらﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれる一品!!
作り方
- 1
ﾎﾞｰﾙに残った白和えと豆腐とﾊﾟﾝ粉と溶いた卵を入れて混ぜる(ﾊﾟﾝ粉はたねの水分量が多ぃと感じた時は増やして下さぃ)
- 2
ﾌﾗｨﾊﾟﾝに油をひき、
ｶﾀﾁを整えて、中温で両面を焼く - 3
②をぉ皿に盛る
- 4
ﾌﾗｨﾊﾟﾝをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取り、水溶き片栗粉以外の材料を入れて、煮立たせる
- 5
④が煮立ったところで火を止め、水溶き片栗粉を入れて、ｽﾌﾟｰﾝでとろみがつくまで混ぜる
- 6
和風あんかけが出来たら、白和えﾊﾞｰｸﾞにかけて出来上がり～!!
コツ・ポイント
★我が家の白和えは具沢山なので、豆腐を追加したんですが、たねの具合で調整してみて下さぃ!!★あんかけ無しでも十分にｲｹると思ぃます
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