たおか風油そば
油そば研究員 @cook_40207318
北海道の油そばチェーン店「たおか」の油そばの味をを再現してみました❤
このレシピの生い立ち
適当に作ったらたおかっぽく出来たんじゃ。何も特別な事は無い。
たおか風油そば
北海道の油そばチェーン店「たおか」の油そばの味をを再現してみました❤
このレシピの生い立ち
適当に作ったらたおかっぽく出来たんじゃ。何も特別な事は無い。
作り方
- 1
お湯を沸かして、麺を2分30秒ほどゆでるのじゃ
- 2
どんぶりにみりん(大さじ2分の1)を入れて電子レンジで20秒あっためるんじゃ
- 3
みりんに残りのタレの材料をまぜたらタレは完成じゃ
- 4
麺が茹であがったら軽く水気を切ってどんぶりに盛るのじゃ
- 5
お好みで酢とラー油をかけて完成じゃ
コツ・ポイント
トッピングとして、ゴマをふりかけても良いぞ
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