作り方
- 1
長芋、ピーマンは細切りにする。
- 2
長芋は両面しっかり焼く。
- 3
ピーマン、長芋を炒めて、調味料も入れる。
- 4
１分くらい中火で炒めてアルコールがぬけたらもう完成★
コツ・ポイント
おかずがちょっと淋しいときやピーマンがあまっていてこまったら是非★
味は濃い目だとお酒のつまみやご飯のお供にいいですよ＾＾
お弁当にもおｋ！！
似たレシピ
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ピーマンとさつま揚げのきんぴら ピーマンとさつま揚げのきんぴら
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939180
