材料３つで☆さつまいもの甘辛煮
ジャカランダ☆ @cook_40055843
材料３つですぐに作れます。
優しい甘辛風味で副菜や箸休めに、
ぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節なので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
材料３つで☆さつまいもの甘辛煮
材料３つですぐに作れます。
優しい甘辛風味で副菜や箸休めに、
ぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節なので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ1.5cm程の半月切りにして１０分程度、水にさらす。
- 2
鍋に水気を切った１とひたひたの（かぶるぐらいの）の水と◆を加え中火にかけ煮立てる。
- 3
煮立ったら落し蓋をして弱火で汁気が少なくなるまで煮詰める。
-
コツ・ポイント
さつまいもは変色を防ぐ為、水にさらしたらアクで濁った水を２~３回取り換えると良いです。
調味料の量はお好みで加減してネ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939686
