簡単！圧力鍋でいわしの甘辛煮
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
主婦の味方のいわしを丸ごと食べれるように圧力鍋で作りました！お酒のおつまみにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもはさんまで作っていますが、安売りしていたいわしで作ってみたら美味しかったので、アップします♪
簡単！圧力鍋でいわしの甘辛煮
主婦の味方のいわしを丸ごと食べれるように圧力鍋で作りました！お酒のおつまみにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもはさんまで作っていますが、安売りしていたいわしで作ってみたら美味しかったので、アップします♪
作り方
- 1
いわしの頭と内臓を取り、半分に筒切りする→水洗いして水気を拭き取る
- 2
圧力鍋に調味料と水、しょうがの薄切りを加え一煮立ちさせる→いわしを加え、高圧で22分加圧する→自然冷却する
- 3
いわしをお皿に取り出し、煮汁を煮詰めて器に盛る
千切りにしたしょうがを添えても美味です -
コツ・ポイント
魚を圧力鍋に入れて加圧するだけのレシピ
簡単すぎてコツポイントはありません(^^)
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939835
