サクサク簡単♪クッキー
シンプルな型で抜いて、アイシングやチョコペンなどでデコっても☆
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に型抜きをするのにもぴったり。
作り方
- 1
常温に戻したマーガリンを良く練る。途中で砂糖を加え、白っぽくふわふわになるまでよーくよーく練ります。
- 2
卵黄を加えて、さらに混ぜる。混ざったら薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜあわせ、冷蔵庫で生地を休ませる。
- 3
成形し、180度１３～１５分くらい焼く。焼きあがったら網に取り、さまして出来上がり。
コツ・ポイント
薄力粉の一部をアーモンドプードルにすると更にサクサクになります。50gくらいまで。
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