渡り蟹のトマトソーススパゲティ♪
おくんこ @cook_40051075
鍋セットについている渡り蟹をイタリアンに変身☆
蟹の旨味が出ておいし～ぃんです！
１人・２人暮らしさんにおすすめですょ♪
このレシピの生い立ち
鍋セットによく付いている渡り蟹の足さん。
鍋以外に使い道がないかなーっと考えてパスタに入れて
みました☆
カニの旨味が出て美味しいですよ！
鍋の具を分割して使う技・・・
一人暮らしさんにおすすめです♪
渡り蟹のトマトソーススパゲティ♪
鍋セットについている渡り蟹をイタリアンに変身☆
蟹の旨味が出ておいし～ぃんです！
１人・２人暮らしさんにおすすめですょ♪
このレシピの生い立ち
鍋セットによく付いている渡り蟹の足さん。
鍋以外に使い道がないかなーっと考えてパスタに入れて
みました☆
カニの旨味が出て美味しいですよ！
鍋の具を分割して使う技・・・
一人暮らしさんにおすすめです♪
作り方
- 1
渡り蟹は食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りを出す。
玉ねぎも入れてしんなりするまで炒める。 - 3
２の中に渡り蟹を入れて赤色に変わってきたら、トマト缶・塩・白ワインを入れ煮立てる。
- 4
煮立ったらコンソメを入れ、弱火にして１５分、蟹を潰しながら煮ると旨味が出て美味しく♪
味をみて微調整してくださいね☆ - 5
オリーブオイルと塩（分量外）を加えた熱湯でパスタを茹で、４にからめる。
盛り付けし、チーズ・パセリをのせて完成です♪ - 6
＜おまけ＞
この写真だとかいわれを乗せていますが、なかなか美味しかったです。
お好みでアレンジしてくださいね☆ -
コツ・ポイント
ポイントは蟹を煮込むときに軽く潰しながら煮込むこと！
これをすることで蟹の旨味エキスたっぷりのトマトソースになりますょ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18942816
