初めに、鍋を温めごま油を入れしょうがで香りを立てる。そこに豚肉を4.5枚入れる。

玉ねぎをすりおろし、なべに追加する。火が通ったら水を1200cc入れる。さらにスープの元とウェイパーを追加して沸騰させる

沸騰したら、火の通りにくい順番に具材を入れていく。麺は食べ終わってから別で入れます。

味付けは、中華スープの素とごま油、胡椒でバランスを整えるだけです。

最後に麺は別のなべで三分程湯がいてから鍋にいれて下さい。スープも濁ること無く、長時間美味しく食べれます。