タイ風★ポークライス

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

茹で豚使って簡単ヘルシーなエスニックご飯。
このレシピの生い立ち
茹で豚使えば簡単！

タイ風★ポークライス

はじめてのつくれぽをする
さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

茹で豚使って簡単ヘルシーなエスニックご飯。
このレシピの生い立ち
茹で豚使えば簡単！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. ご飯 ２膳分
  2. 茹で豚スライス ６枚～
  3. ☆もやし ２握り
  4. ☆長ネギ １/２本（斜め切り）
  5. ☆パプリカ（赤＆黄） １/８個ずつ（細切り）
  6. ☆ししとう or ピーマン ４本（細切り）
  7. ☆しめじ ２０本くらい
  8. ★ガラ顆粒 小さじ２
  9. ★ナンプラー 小さじ２
  10. ★オイスターソース 小さじ２
  11. ★レモン汁 小さじ２
  12. ★水 ２００ｃｃ
  13. ★塩 小さじ１/２～
  14. ★おろし生姜 小さじ１～２
  15. ★片栗粉 大さじ１
  16. ラー油 小さじ２～
  17. にんにく 小さじ２（みじん切り）
  18. 香菜 トッピング用

作り方

  1. 1
  2. 2

    １をスライスして２０～３０秒チンしておきます。

  3. 3

    ☆の具材をチンしたり、茹でたりして下ごしらえしておきます。

  4. 4

    フライパンにラー油＆にんにくを入れて、香りが立ったら具材を全部入れてサッと炒めます。

  5. 5

    ４に混ぜておいた★を入れてトロミが付いたら火を止めます。

  6. 6

    ご飯→豚肉→あん、とかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

野菜は何を足しても引いてもＯＫ．
塩味は味をみて、お好みで加減してね。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単夏の夕飯！卵焼き夏野菜の冷やしおでん
  2. モロヘイヤのシーチキン和え
  3. バゲット
  4. シナモン香る☆ふすま粉クッキー
  5. 業スーのバナナブレンドアサイーで食パン
  1. ひな祭りに、うさお雛様キャラ弁当
  2. ミックスビーンズとコーンのサラダ
  3. 冬の定番！鱈と厚揚げの野菜あんかけ☆
  4. エスニックまぜまぜご飯