しし唐とちくわのピリ辛甘味噌炒め♪

クック6DDPP8☆'s cooksnap of when they made しし唐とちくわのピリ辛甘味噌炒め♪.
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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526

一味がピリッと効いた甘味噌がしし唐とちくわに絡んでとっても美味しいです♪
お弁当にもイイですよ～(♥◠‿◠)ﾉ.:*.
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんさんのコンテスト用と、しし唐を使った簡単なお弁当のおかずを考えたかったので。

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材料

２人分
  1. ししとう １パック（３０本ほど）
  2. ちくわ ２本
  3. ★味噌 大さじ１
  4. ★砂糖 大さじ１
  5. ★タカラ本みりん 小さじ２
  6. ★一味 適量
  7. 白ゴマ 適量
  8. ゴマ油 小さじ１

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタを取り、サッと洗う。
    竹輪は２～３ミリの輪切りにする。
    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    小さめのフライパンを温め、胡麻油を入れたら竹輪を投入。サッと炒め、更にしし唐も加える。

  3. 3

    弱火～中火でじっくりと焦げ目がつくまで炒めたら混ぜ合わせた★を加え、炒める。最後にゴマを加え混ぜ合わせたら出来上がり♪

  4. 4

    2009/12/7
    お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀｀)．☆．。．:*･

  5. 5

    2013/8/2
    プレミアム献立「節約献立」に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

しし唐は炒めすぎないで、少し歯ごたえがあるくらいに炒めると美味しいです♪
白味噌はＮＧです(；＾ω＾)

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レシピ作者

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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