作り方
- 1
鍋に水、鶏がらスープの素を入れて煮立たせ、しょうが こしょうを加える
- 2
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、めかぶを加えて、溶いた卵を流し入れる。仕上げにごま油を回しかける。
コツ・ポイント
和風のだしの素でも美味しくできます。しょうがは味のアクセントになるので入れてください♡
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