鯉のぼりピザ

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chizuru_ @cook_40052486

子供の日に鯉のぼりピザはいかがですか?

このレシピの生い立ち
子供の日のパーティー用に、ウィンナーを使ってピザを作ってみたかったので作りました。

鯉のぼりピザ

子供の日に鯉のぼりピザはいかがですか?

このレシピの生い立ち
子供の日のパーティー用に、ウィンナーを使ってピザを作ってみたかったので作りました。

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材料

1枚分
  1. 【ピザ生地】
  2. 強力粉 130g
  3. ●砂糖 大さじ1/2
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. ドライイースト 1.5g
  7. ●水 60cc
  8. 【トッピング】
  9. ウィンナー 9本
  10. リッツ 6本
  11. ミニトマト 1個
  12. ホワイトマッシュルーム 2個
  13. ピーマン 1/2個
  14. チーズ  適量
  15. ズッキーニ 適量
  16. 【ピザソース】
  17. トマト缶 1缶
  18. 玉ねぎ 1個
  19. ☆ローリエ 2枚
  20. チキンブイヨン 1個
  21. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料をHBに入れ、ピザ生地コースで1次発酵までしておく。

  2. 2

    ピザ生地ができるまで、トマトソースを作る。 星の材料をミキサーにかけたら、玉ねぎのにおいがなくなるまで弱火で煮込む。

  3. 3

    煮込み終えたら、ローリエ、チキンブイヨンを加え更に煮込み、最後に塩で味を調える。

  4. 4

    ウィンナーを縦半分にカットし、鯉を作り、マッシュルームをストローを使い丸くくり抜き目にする。

  5. 5

    鯉のぼりの棒→プリッツ
    棒の上の飾り→黄色いトマト、星型にくり抜いたマッシュルーム
    吹流し→ズッキーニの皮、ニンジン等

  6. 6

    ピザ生地を丸くのばし、フォークで穴をあけたら、真ん中をコップでくり抜く。

  7. 7

    ピザソース、チーズを乗せてから、鯉のぼりのトッピングをする。

  8. 8

    予め温めておいたオーブンで7を焼く。
    230度で13,4分。 

  9. 9

    焼きあがったら真ん中にレタスのサラダやルッコラをのせる。

  10. 10

    焼きあがると鯉のぼりがいい具合に反ってます。

  11. 11

    切り分けてお皿に盛り付けたら子供の日ワンプレートのできあがり♪

  12. 12

    兜のサモサはおーたんmammaさんのレシピです。
    ID=https://cookpad.wasmer.app/recipe/784438

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お料理は子供がアッと驚くようなものや、見た目も楽しめる物が好きです。
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