カラスカレイと長ネギの煮つけ
けいちんどすえ @cook_40197188
甘辛く味付けしたカラスカレイはご飯が進みます。お酒のあてにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お求めやすいカラスカレイを煮つけにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは食べやすい長さに切っておく。生姜はせん切りにしておく。
- 2
鍋に●を入れ、煮立たせる。
沸騰したら、カラスカレイと長ネギを入れ、落とし蓋をして１０分～１５分ほど弱火で煮る。 - 3
一度冷まして、味をなじませてから温め直したら完成。
コツ・ポイント
器に盛り付ける時、崩れやすいのでフライ返しなどで盛り付けてください。
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