大葉の韓国風漬け

hosomichan
hosomichan @cook_40131470

ツマミにもご飯のおかずにもバッチリです(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
大葉は薬味だけじゃないって事で‥‥

大葉の韓国風漬け

ツマミにもご飯のおかずにもバッチリです(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
大葉は薬味だけじゃないって事で‥‥

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材料

  1. 大葉 10~15枚くらい
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1
  7. おろしショウガ 小さじ1強
  8. ☆豆板醤 小さじ1
  9. ☆唐辛子パウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉を洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取っておく

  2. 2

    ☆を混ぜる

  3. 3

    タッパー等の器に大葉を1枚ずつ☆のタレで漬ける

  4. 4

    冷蔵庫で30分程放置する

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