HMと炊飯器で！イチゴのシフォンケーキ
シンヤ＠エプロン男子 @cook_40197386
ホットケーキミックスとイチゴのジャムを使った、炊飯器で簡単に作れるシフォンケーキです♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きなので、イチゴ味なんてどうかな？と思い、ジャムを使って作ってみたのがきっかけです。
HMと炊飯器で！イチゴのシフォンケーキ
ホットケーキミックスとイチゴのジャムを使った、炊飯器で簡単に作れるシフォンケーキです♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きなので、イチゴ味なんてどうかな？と思い、ジャムを使って作ってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを電子レンジで約３０秒加熱して溶かし、溶かしたマーガリンを炊飯器の釜に底面と側面に塗る。
- 2
炊飯器の釜にはっとケーキミックスや卵等の材料全部と溶かしたマーガリンの残りを入れてよく混ぜる。
- 3
材料を混ぜたら炊飯器の釜の底を数回ドンドンと打ちつけて気泡を抜き、炊飯器のケーキモードで４０分焼く。
-
- 4
焼き上がったら粗熱をとってからラップ等で包んで冷蔵庫で冷やし、冷えたら食べやすい大きさに切って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
混ぜる時にイチゴジャムが塊にならないように気をつけてよく混ぜ合わせる事と、焼きあがってからよく冷やすと美味しく食べられます。
甘さの加減は甘さ控えめにしたかったら砂糖を少し減らしてもいいと思います。
つくれぽ
体の悪い母親の介護をしながら食事や家事をしているシンヤ＠エプロン男子です(^^)/中学卒業後に近畿圏では有名な某豚まんと中華料理の会社に就職して飲食業に携って接客と餃子焼きや豚まん包みを身につけ、その後ラウンジの厨房、喫茶店、社員食堂、居酒屋、ホテルのルームサービス、鍋物と会席料理などの職歴を経て現在に至ります。モットーは「スーパーで買える材料で安くて簡単＆栄養満点の自家製本格メニュー」です♪
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