簡単♪コンソメにゅうめん

おハギちゃん
おハギちゃん @cook_40170690

残りがちな素麺を簡単に、美味しく消費しましょう~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ミスドの「汁そば」が好きで、中華麺を素麺にかえたらどうなるんだろう…?と思って作ってみましたが、想像以上に美味しくて大満足です(^-^)/

簡単♪コンソメにゅうめん

残りがちな素麺を簡単に、美味しく消費しましょう~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ミスドの「汁そば」が好きで、中華麺を素麺にかえたらどうなるんだろう…?と思って作ってみましたが、想像以上に美味しくて大満足です(^-^)/

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材料

3人分
  1. そうめん(揖保の糸) 2束
  2. ネギ 適量
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ4
  4. 600cc

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水600ccを沸かして、沸騰したら、コンソメを入れてスープを作っておく。

  3. 3

    素麺をゆがして、お湯をきり、器に入れて、作っておいたスープとネギをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

そうめんは茹ですぎないようにしてください。

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面倒臭がりなので、簡単で美味しい料理を目指しています♪
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