めんつゆdeオクラとキノコのおひたし
うららすもも @cook_40039771
茹でて浸すだけ。暑い夏は冷やして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
オクラが1ネット50円！冷凍保存していたキノコと合わせてみよう。
めんつゆdeオクラとキノコのおひたし
茹でて浸すだけ。暑い夏は冷やして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
オクラが1ネット50円！冷凍保存していたキノコと合わせてみよう。
作り方
- 1
オクラは塩揉みしてから1分茹で、ザルにあけて粗熱をとる。
- 2
キノコは洗ってさっと茹でて、粗熱をとる。
- 3
密閉できるタッパなどの容器に●を入れ、オクラとキノコを浸す。
-
- 4
冷蔵庫に入れて味をなじませる。
-
- 5
たまにひっくり返すと、少ないつゆでもちゃんと味がしみます。
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コツ・ポイント
めんつゆの甘さが気になる場合は、めんつゆを減らしてお醤油を足してください。
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