塩味のしょうが焼き。

ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127

たまにはシンプルなしょうが焼きはいかが?しらたきたっぷりでヘルシーだょん(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
たまには甘辛じゃなくて塩味のシンプルなしょうが焼きが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉切り落とし 200
  2. しらたき 一袋
  3. ネギ 一本
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ウェイパー 大さじ1/2
  6. にんにくすりおろし 一片分
  7. しょうがすりおろし 一片分
  8. 塩コショウ 少々
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい長さに、ネギは斜め切りにする。☆は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、にんにく、しょうがを熱し香りが出たら白滝を強火で炒める。

  3. 3

    肉を入れて色が変わり始めたらネギを入れて炒める。

  4. 4

    ☆を入れて炒め、塩コショウで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は小間切れでも。ウェイパーは鶏ガラスープの素でも大丈夫です!

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レシピ作者

ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127
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お料理大好きいつもクック見てご飯作ってます
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