超簡単♪誰でもできる中華スープ
kumazi @cook_40055162
定食屋の炒飯によく付いてくる中華スープ。何か懐かしい味ですよね。
このレシピの生い立ち
何の工夫も特長もないけど、何故か懐かしい味。そんなスープを再現したくて...
超簡単♪誰でもできる中華スープ
定食屋の炒飯によく付いてくる中華スープ。何か懐かしい味ですよね。
このレシピの生い立ち
何の工夫も特長もないけど、何故か懐かしい味。そんなスープを再現したくて...
作り方
- 1
長ねぎは細い輪切りにして、水にさらしておく。
- 2
手鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、一煮立ちさせる。
- 3
醤油を入れ、塩コショウを適量振る。煮立ってきたらネギを入れて、10秒くらいで火を止める。ハイ出来上がり。
- 4
美味しそうに見えない写真で申し訳ありません...とほほ
コツ・ポイント
何のコツもいりません。適当でＯＫ。
鶏ガラスープの素や醤油の量はお好みで増減してくださいネ。
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