ちゃちゃっと☆手抜きのポークチャップ

ぼんちゃー
ぼんちゃー @cook_40204811

豚こましかなくても大丈夫!!

このレシピの生い立ち
前日の残りの豚こま。簡単なポークチャップにしてみました~(*^^*)

ちゃちゃっと☆手抜きのポークチャップ

豚こましかなくても大丈夫!!

このレシピの生い立ち
前日の残りの豚こま。簡単なポークチャップにしてみました~(*^^*)

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 10g
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 白ワイン 50cc
  7. ウスターソース 50cc
  8. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚こまは、大きいものは、食べやすく切る。玉ねぎはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら豚こまを入れ、塩、こしょうをして炒める。

  3. 3

    白ワインをいれ、アルコールを飛ばしたら、ウスターソース、ケチャップをいれて煮絡める。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースを煮詰めるとき、焦がさないように気をつけてください☆

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