オーブンで✿手軽に唐揚げ

mikaringo33
mikaringo33 @cook_40076103

油で揚げないのでヘルシー!しかも簡単!
調理も暑くないですよぉ☆
このレシピの生い立ち
オーブンでフライを焼き温め直したらサクサクに仕上がったので
調理もしてみました。

オーブンで✿手軽に唐揚げ

油で揚げないのでヘルシー!しかも簡単!
調理も暑くないですよぉ☆
このレシピの生い立ち
オーブンでフライを焼き温め直したらサクサクに仕上がったので
調理もしてみました。

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材料

1枚分
  1. 鶏肉 一枚
  2. ■醤油 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. ■お酒 大さじ1
  5. ■ニンニク・生姜すりおろし 1かけ(チューブでも)
  6. あらびき胡椒 多め
  7. 溶き卵 1個
  8. 小麦粉片栗粉 1対1
  9. ・お好みの油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏に■の下味を付け15分位置く

  2. 2

    オーブンを200度に予熱

  3. 3

    ①に○の溶き卵を絡め、△の粉を付ける

  4. 4

    鉄板にオーブンシートを敷き③を並べ、油を上から少量かける

  5. 5

    オーブンの温度を250度に上げ、13~15分焼く

  6. 6

    焼きあがったら、キッチンペーパーなどで油を切って下さいね。

コツ・ポイント

オリーブオイルなど好きなオイルを少量で調理が出来ますよ。
ビニールを使うと楽々~ですよ!

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