お米をといで、炊飯器の目盛りに合わせて、普段通りにセット。

そこに、ご飯用の栗、調味料全てを入れて軽く混ぜる。

炊飯器に入る高さの耐熱容器に、甘露煮用の栗を入れる。

分量のお湯でグラニュー糖を溶かし、みりんを入れてシロップを作り、先程の栗がかぶる程度に注ぎ入れる。

容器ごと、先にセットした米の上に乗せ、炊飯スタート。

あとは炊飯器が頑張ってくれるのを待つだけ。