ゴーヤと豚挽き肉のカレー炒め~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

H27.6.24 話題入り✿
作ってくれた方々に感謝♥

ゴーヤとカレーって合うよね!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤでカレー風味のおかずを作りたかったので…。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚挽き肉 200g
  3. 塩こしょう 少々
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. サラダ油 適量
  6. カレー粉 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして塩をふり水分を出し軽く水洗いした後さっと茹でる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚挽き肉を炒め塩こしょうする。色が変わればゴーヤも炒める。

  3. 3

    カレー粉を加え全体に行き届いたらしょうゆを回しいれて出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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レシピ作者

えりじ97
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