10分いらずで完成!鍋用鶏団子で大葉巻き

かなこ
かなこ @cook_40099777

ミンチを混ぜる面倒なし!アッという間の鶏団子料理!

このレシピの生い立ち
鍋用の鶏団子は味付けもしてあり色々な料理への汎用が可能です。ポン酢以外にも照り焼きなどにも合います!

10分いらずで完成!鍋用鶏団子で大葉巻き

ミンチを混ぜる面倒なし!アッという間の鶏団子料理!

このレシピの生い立ち
鍋用の鶏団子は味付けもしてあり色々な料理への汎用が可能です。ポン酢以外にも照り焼きなどにも合います!

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材料

2人前
  1. 鍋用鶏団子 1P(10ヶ入り)
  2. 大葉 5枚
  3. サラダ油 大1
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    同じ味付けで他にも料理ができる!
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    レシピID : 4530893

  2. 2

    火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
    ギリ火の説明はこちら!レシピID : 19439165

  3. 3

    スーパーで売っている鍋用の鶏団子を使用します。これは割と大きめの団子です。

  4. 4

    大葉を茎をとり半分にカットする。

  5. 5

    鶏団子に大葉を巻き付ける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れ、鶏団子を焼いていく。

  7. 7

    色目が付いたらひっくり返す。

  8. 8

    蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

  9. 9

    火が通ったら皿に盛り付けポン酢をかける。

  10. 10

    この料理は15分で作っています。料理は段取りが大事です。
    その他のレシピはこちら!

コツ・ポイント

蓋をする際の火加減は鍋底に火があっていないことを確認しましょう。

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食べ物記録。外食のメニュー開発をしてました。料理をしないアルバイトさんが作れるメニュー作りには外食ならではのノウハウがたくさん。そのノウハウを家庭料理に応用し日々料理が楽々。
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