シャキシャキ♪ 水菜とえのきの梅肉和え
mtg♡ @cook_40093476
「梅肉和え」人気検索トップ10入りしました！
サッと茹でて和えるだけ♪
箸休めやお酒のお供に
油揚げがいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
余り食材消費です。
シャキシャキ♪ 水菜とえのきの梅肉和え
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サッと茹でて和えるだけ♪
箸休めやお酒のお供に
油揚げがいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
余り食材消費です。
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし長さを半分に。水菜は5cmくらいの長さに。
油揚げは横半分からの細切りにして茹でます。 -
- 2
種を取り除いた梅干しを叩きます。
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- 3
茹でた食材の水気を切り冷ましてから梅肉、みりんで和えたら完成！
-
- 4
2017/04/25
「梅肉和え」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
それぞれの塩分があるので、梅肉の量はお好みで調整してくださいね。
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