作り方
- 1
四角の切り餅を厚さを薄くするように半分に切る。フライパンに油を引いて切ったモチを入れて、少し水を入れてフタをして焼く。
- 2
柔らかくなってきたら、チンしたミックスベジタブルをのせて、マヨネーズ、ケチャップ、チーズを乗せて焼く。
コツ・ポイント
私は、モチを薄く半分に切っただけですが、薄さはそのままでもいいですが、小さく切った方が分ける時にはずしやすいと思います。
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